Dalle memorie di Stern, pistolero redento, in un qualche punto del deserto dell'ovest americano, XIX secolo:

"Suonava un banjo tra le distese desertiche del lontano ovest e la fame si faceva sentire… 

Lo chiamavano "Effetto Fata Morgana": era il delirio dell'occhio che deformava le dune e i cactus in lontananza, ma resistevo. Resistevo al caldo, alla tentazione del miraggio, resistevo alle infinite direzioni che potevo prendere: tutte uguali, tutte premesse sia di speranze sia di pericoli. E non ero preparato per ciò che doveva ancora venire...

All'improvviso, laggiù, in un punto remoto e sabbioso del Far West, mi sembrò di vedere me stesso: correvo, senza scappare, perché volevo essere inseguito.

«WE STEEERN!», mi chiamai. 
«IIIHAAA» Colpo di speroni e galoppai all'impazzata nella speranza che il punto da raggiungere non si allontanasse man mano che mi avvicinavo.
«WEEEE STEEERN!»
Non fu così: non trovai più il me stesso-guida, ma trovai un dono dal futuro che sembrava un miracolo.

[...]

Sin da subito capii che dovevo rendermi ambasciatore di quel nuovo nettare cremoso, diffonderlo e riportarlo nel suo futuro perché nessuno potesse perdere l'opportunità di un gusto così unico e irrepetibile."

«La chiamerò "Salsa Western"», disse il redento Stern, «E la sostituirò alle mie pistole».

Salsa Western Burger Deluxe - diffondi il gusto 

TO BE CONTINUED...