Esci dagli schemi della tradizionale salsa BBQ e scopri l’essenza della compatibilità dei gusti:

Alabama Peppery, your White BBq Sauce

Originaria dell'Alabama, è una salsa dai tipici gusti della cucina creola. Viene codificata a metà degli anni '30 da un pioniere del Fast Food, Robert Gibson, per li suo locale "Big Bob Gibson's Bar-B-Q", icona della cucina Americana.
Diffondendosi la fama del locale, inizia ad essere copiata e usata in tutti gli States, per poi essere conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.

La sua peculiarità è di essere una salsa pensata e usata per il BBQ, ma a base di maionese e non di pomodoro o ketchup. Una singolarità nel mondo BBQ.

Profumata al rafano, al mix di pepe nero e verde e solo leggermente piccante.
Delicata e leggera, è ottima come abbinamento a tutti gli altri tagli di carne cotti al BBQ a cottura lenta, dal Roast Beef alle Ribs.